最佳答案补充动能：青皮甘蔗的糖分非常高，它带有的绵白糖、葡萄糖都能尽早被身体消化吸收和运用，能够迅速转换成动能，能消除疲劳，也可以为人类补充精力。补充营养：青皮甘蔗含有丰富的糖分、水分、维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁、天门冬素、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸等物质。
青皮甘蔗具有以下两个主要的营养和保健作用：
1、补充动能：青皮甘蔗富含高糖分，其中包括绵白糖和葡萄糖等，这些成分可被人体快速消化吸收并运用，能够迅速转化为动能，帮助消除疲劳，并为人体提供能量。
2、补充营养：青皮甘蔗含有丰富的糖分、水分、维生素、脂肪、蛋白质等，此外还含有多种氨基酸，如天门冬素、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸等，同时还含有延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、苹果酸、柠檬酸、草酸等物质。这些成分有助于补充人体所需的综合营养素，提高免疫力和抵抗力，有益于人体的健康。
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