上火是指人体内部“热气”过盛，出现口干舌燥、咽喉不适、面色发红等情况。中药可以起到清热解毒的作用，有一定的缓解上火症状的效果。但是，在选择中药时也需要注意，因为有些中药虽然具有清热解毒的功效，但在某些情况下仍会造成不良反应，甚至加重上火症状。
首先，上火者应避免服用辛辣刺激性的中药，如辣椒、花椒等，因为这些中药会刺激口腔和胃肠道黏膜，增加上火症状；同时，应该避免饮用高度浓缩的茶叶，例如普洱茶和黑茶，因为它们含有大量刺激性物质，可能会使上火症状更严重。
其次，上火者应当注意不要滥用降火利尿类的中药，如菊花、金银花、绿豆等，因为这些中药虽然能降低体内“热气”，但是持续使用会导致体液流失过多，导致脱水和代谢不良。
此外，上火者还应该避免使用某些强效药物，如硫磺、砒霜等，因为这些药物可能会增加中毒的风险，产生严重的不良反应。而一些具有清热解毒功效的中药，如金银花、板蓝根、连翘、薄荷等，虽然是常见的上火中药，但如果服用过量或长期使用，也会造成身体的负担和损伤。
总之，在选择中药时，上火者应该谨慎选择，避免滥用或过量使用中药，尤其是那些有刺激性的中药，应该注意减少或避免使用。同时，值得注意的是，在服用中药时，最好咨询专业医生或中药师的意见，以便保证安全有效地缓解上火症状。