笋壳鱼属于尖塘鳢属的鱼类，主要产地是东南亚诸国及澳洲大陆。它是虾虎鱼中较大的淡水鱼，以其肉质细腻、味道鲜美、营养价值高而受到消费者的喜爱。云斑尖塘鳢和线纹尖塘鳢已在上世纪八十、九十年代引进我国珠三角地区，并作为特色品种进行推广。它们成为热门的人工养殖水产新优品种之一。
笋壳鱼是什么鱼(笋壳鱼是什么鱼图片大全)
最佳答案笋壳鱼是尖塘鳢属鱼类的俗称，原产于东南亚诸国及澳洲大陆，是虾虎鱼中较大的淡水名贵种类，因其肉质细腻、味道鲜美、营养价值高而广受消费者的喜爱。云斑尖塘鳢和线纹尖塘鳢已于上世纪八十、九十年代先后引进我国珠三角地区，并作为特色品种得到推广，成为热门的人工养殖水产新优品种之一。