高压锅煲汤是现代家庭中常见的一种烹饪方式，其特点是时间短、节省能源、营养保留好等等。而枸杞则被誉为“神奇的植物”，在汤料中加入枸杞可以起到滋补身体的作用，那么高压锅煲汤应该在什么时候放入枸杞呢？下面让我们来探讨一下。
首先，需要明确的是，在高压锅煲汤中加入枸杞对于汤的口感和质量都有着重要的影响。枸杞具有不同的功效，例如增强人体免疫力、提高男性生育能力、预防老年痴呆等等，所以枸杞的投放时间也很关键。
其次，根据多数做过煲汤的经验，枸杞大约在煮了一半的时间加入会比较适宜。这是因为如果放得太早，枸杞会失去本来的营养成分，时间久了也会溶解在汤里，导致药效难以发挥。如果放得太晚，则汤已经变稠，加入枸杞后易黏汁，影响口感。
最后，在加入枸杞之前，需要将其用清水浸泡10-20分钟，让其充分吸收水份。这样会使得枸杞变得柔软、饱满，入味迅速，也不易破损。在煮的过程中，枸杞的入味时间要长一些，建议至少煮上10-15分钟，这样才能保证营养成分被充分释放。
综上所述，高压锅煲汤枸杞应该在汤煮了一半左右放入，需要提前浸泡并且煮的时间要长一些，这样才能充分发挥其营养和药效。此外，还需要注意的是，如果想要更好地吸收枸杞的滋补作用，可以在煲汤的时候加入些许盐和姜片，这样有助于提高枸杞被人体吸收的率。